合肥信息技術學院網訊（新聞中心 任治春）為進一步提高后勤從業人員疫情防控意識，順利迎接學生平安返校，8月28日，合肥信息技術職業學院后勤服務中心組織開展了后勤服務人員疫情防控知識培訓，學院食堂、超市商鋪等從業人員參加了培訓會。
后勤服務中心主任吳敏傳達了上級疫情防控要求和防控技術方案以及學院疫情防控工作部署，從疫情防控、食品安全管理、開學相關工作等逐條講解，利用圖片、文件資料等對后勤服務相關工作進行重點解讀，對前期工作發現的問題進行認真梳理分析，并提出了整改意見和建議。
吳敏表示，后勤管理服務工作事無巨細，疫情防控責任重大，每一名員工務必做到“守土有責、守土負責、守土盡責”，嚴格落實食堂各項管理制度。她要求，切實做好食堂衛生消毒，徹底整治衛生死角，并做好相關記錄備查。加強食品和飲用水安全管理，配齊配足洗手設施。落實食品安全主體責任，加強對冰鮮冷鏈物流的監控和管理，建立食材物料進貨渠道定期摸排和冷凍冷藏食品定期檢測制度，確保食品安全。
（供稿：吳敏；總編：張杰）
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