本網訊  近日，天然產物領域國際知名期刊《天然產物報告》（影響因子IF = 13.4236）在線發表了安徽農業大學茶樹生物學與資源利用國家重點實驗室宋傳奎教授為共同通訊作者的長篇綜述 “Structure-function relationship of terpenoid glycosyltransferases from plants”（DOI: 10.1039/D1NP00038A）。該工作由我校宋傳奎教授聯合我校講席教授、慕尼黑工業大學Wilfried Schwab教授合作完成。

萜類化合物是天然物質中最多的一類物質，有些具有較強的香氣和生理活性。在植物長期的進化過程中，逐步形成了一種可使自身不受到毒害的保護機制，其中糖基轉移酶是這一復雜系統中重要的組成部分。植物香氣物質糖苷化對植物體內揮發性物質的動態平衡、細胞內存儲以及長距離運輸等方面發揮著重要作用。該論文系統梳理了糖苷結合態萜類物質在植物體內的積累特點，總結了植物中控制單萜、倍半萜、二萜及三萜糖苷等合成相關的糖基轉移酶UGTs的功能特征，發現GT1家族中存在至少13個亞家族與萜類糖苷合成相關；在此基礎上，作者通過大量序列對比、結合已發表的UGTs晶體結構及分子模擬對接，分析闡述了與萜類物質（圖1）、糖配體及產物特異性形成有關的氨基酸殘基，討論了參與萜類糖苷合成的UGTs蛋白的功能與結構之間的內在關系（圖2），并就未來萜類物質糖苷合成機制方面的研究進行了展望。

研究工作得到了國家自然科學基金(31961133030；31870678；32022076)，安徽省杰出青年科學基金目(1908085J12)、德國自然科學基金 (SCHW634/32-1；SCHW634/34-1)的資助。

文章鏈接： https://doi.org/10.1039/D1NP00038A