生理學是研究生物體生命活動規律的科學，是生物學的一個分支學科，是以生物體的生命活動現象以及機體組成部分的功能為研究對象。
機體的生命活動都是在一定的內外環境中進行的。就人類而言機體的外環境包括自然環境和社會環境。
一、內環境
體內的絕大多數細胞不與外環境直接接觸，而是浸浴在細胞外液之中，細胞的新陳代謝過程是在細胞內液直接進行而后才與細胞外液發生聯系。細胞所處的生存環境就是內環境，內環境就是細胞外液。
二、內環境穩態
內環境為細胞提供必要的理化條件和營養物質并接受來自細胞的各種代謝產物。細胞的正常生理活動需要內環境的各種理化因素(溫度、滲透壓和酸堿度等)和各種物質的濃度相對恒定，而細胞的活動和外環境的變化又經常引起內環境的波動。正常機體內，通過神經、體液和自身調節改變各器官組織的活動可以維持內環境各理化因素和物質濃度的相對穩定。這種內環境既波動又可通過調節維持相對恒定的狀態稱為穩態。一旦調節系統或器官組織的活動發生紊亂，穩態就不能維持，生命活動就不能正常進行，機體的生存將受到嚴重影響。
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